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Formation à Maestris BTS

BTS Diététique

Bac +2
Disponible en :
Initial (Formation classique), Formation éligible au CPF

Dispensée par :
Maestris Grenoble, Maestris Lille

Durée :
2 ans

Prérequis :
Être titulaire du Baccalauréat

Informations diplôme :
BTS Diététique - Diplôme d'État

Le titulaire du BTS Diététique est considéré comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation. Ceci par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée. Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évolution et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition. A l'heure actuelle, environ 9000 diététiciens exercent en France.

Programme de la formation de Maestris BTS

Programme de la formation

  • Culture générale et expression
  • Langue vivante étrangère : anglais
  • Biochimie - Physiologie
  • Nutrition et alimentation
  • Bases physiopathologiques de la diététique
  • Diététique thérapeutique
  • Activités technologies d'alimentation
  • Economie et gestion
  • Environnement professionnel
  • Travaux pratiques de cuisine

Stage pendant la formation BTS Diététique.

Les stages constituent une part importante de la formation. 20 semaines de stage sont à réaliser, décomposées comme suit :

  • 5 semaines en restauration collective,
  • 10 semaines en milieu hospitalier (en seconde année)
  • 5 semaines à thématique optionnelle (milieu sportif, crèches, centres de rééducation, centres hospitaliers, milieu libéral, ...)
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Comment être admis à la formation ?

Sur dossier et entretien
Les examens à Maestris BTS

Comment se déroulent les examens de la formation ?

MODALITES PEDAGOGIQUES

Les cours se déroulent en présentiel dans les locaux de l’établissement.

Les apports théoriques s’appuient sur le référentiel de l’éducation national.

Les savoirs sont consolidés à l’aide d’une pédagogie expérientielle et différenciée selon le profil des apprenants.

L'équipe de formateurs est constituée de diététiciens nutritionnistes en lien avec le milieu professionnel et participant aux corrections d'examens.

Des projets transversaux sur des actions de terrains et visites sont mis en place afin de confronter les étudiants à la réalité du terrain ( participation à des journées professionnelles, réalisations d'actions professionnelles, conférences, proposition de la formation 40h à l'éducation thérapeutique...

La progression pédagogique des apprenants est contrôlée par des évaluations tout au long de leur parcours.

La formation est sanctionnée par un examen final donnant lieu à la validation ou la non validation du diplôme.

Comment se déroulent les examens de la formation BTS Diététique ?

Examen Coefficient Durée Forme
E1A - Biochimie Physiologie 2 3h Écrite
E1B - Aliments et nutrition 2 4h Écrite
E2 - Bases physiopathologieus de la diététique 3 4h Écrite
E3 - Economie et Gestion 2 3 h  
E4 - Présentation et soutenance d'un mémoire 3 1 h Orale
E5 - EPS
  • E5 - Etude de cas
  • E5B - Mise en oeuvre d'activités technologieus d'alimentation

2,5
2,5

3 h 30
3 h

Écrite
Pratique
E6 - Langue vivante étrangère - Anglais 1 30 min
15 min
Orale

Conditions d'obtention du BTS Diététique ?

Moyenne générale supérieure ou égale à 10/20.

Les métiers visés

Les métiers visés après la formation

Exercice du métier en centre hospitalier, de soins ou de cures, en restauration collective (cantines, restaurants d’entreprise, scolaire), en cuisine centrale, centres de thalassothérapie, balnéothérapie, industrie agro-alimentaire, pharmaco-diététique, distribution de produits alimentaires, cabinets libéraux, structures de santé publique, centres sportifs, de détente ou loisirs, hôtels de luxe.
Poursuite d'études

Poursuite d'études

Le diplôme du BTS Diététique délivre le titre de diététicien et permet de rentrer directement dans la vie active.

La poursuite d'études est également envisageable, afin d'acquérir une spécialisation.

A la suite du BTS, vous pouvez suivre une des formations suivantes :

  • Licences professionnelles
    • Licence Professionnel en sécurité alimentaire
    • Licence Professionnelle de management des produits frais dans l'agroalimentaire...
  • Formations complémentaires en relation avec la nutrition et l'alimentation
    • Formation Management de la qualité et de la sécurité alimentaire
    • Conseiller en qualité et en gestion nutritionnelle
Les informations pratiques

Les informations pratiques

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